
だって…
大学は休みで
子供が家にいるんだもの…
朝ごはんの後には
「お昼なに?」って聞いてくる(泣)
一日中台所に立っていられないよぉ!
ワンプレートランチにしました。
レタスちぎって
前述の
チキン焼いている間に
簡単カルボナーラを作ります。
スパゲティは固めに茹でる。
その間に
フライパン(中火)で
牛乳、スライスチーズ、粉チーズたっぷりを投入
火にかける
チーズが溶けたら
茹で上がったスパゲティを混ぜ入れ
火を止めて
生クリームで溶いた卵一個を混ぜて
(火を止めないとダマになるよ)
黒胡椒をかけてから
盛り付けるだけ。
カルボナーラだけなら
玉ねぎにベーコンを炒めてから始めると
メインなひと皿になります。
皿くらいは洗えっ(怒)
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