カラメル



ベトナムの伝統デザートのプリン。
現地では
カラメルと呼ぶみたいです。

「バイフラン」
「プディング」

さまざまな単語を並べて
ようやく「プリン」にありつけました。

ベトナムでは
プリンを
卵に牛乳に練乳を加えて作るので
実にしっかりとして濃厚です。


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プロフィール

鈴木直美

Author:鈴木直美
ピアニスト、指導者として活動中。
Suzuki Piano School主催。
VERY GENE ドレスショップオーナーを務める。

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