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バレンタインの翌日




バレンタインの翌日は

旦那が
会社でもらってきた義理チョコをデザートに💛


前菜は
オリーブとモッツアレラチーズのピンチョスに
生ハムのサラダ

レンコンのすり流しは
デミタスカップで少量頂きます。

小さな器にはピクルス

グラスには
小豆と白玉





メインはチキンで
娘ちゃんが作りました。

平ったく叩いたチキンに塩&胡椒

チーズとバターを中心にくるりと巻いて
粉➔溶き卵➔パン粉➔溶き卵➔パン粉と
卵とパン粉を2度付けして

油でじっくり揚げるだけ。

ざっくりスライスして
大葉と共に
お皿に乗せましたが

切った時に
中のバターやチーズが流れ出るので・・・

本当は
小ぶりに作って
一人ひとりお皿の上でナイフでカットしながら頂くのがベストでしょうね。

ついでに
レンコンの薄いスライスを素揚げして
レンコンチップスにして添えました。





旦那は
以前ほど大量にチョコを貰えないと
訳の分からないぼやきを呟いていましたが・・・

大分
年齢がいっているので

高価なチョコを少量づつ頂くようになったんだと思います。

これは
私にとって嬉しい(^^♪






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紅芯大根




紅芯大根

八百屋さんで見つけました❤️

やったぁ!

周りは白いのに
ザクッと包丁を入れれば

中は
鮮やかなピンク色なの。


半分は
ピクルスにして

もっとピンクの色を
鮮やかに引き出して楽しみます。






残りの半分は

サラダにと使い回します。






骨董




古伊万里

もうね…

食器集めはキリがないんです。

とうとう
骨董に手を出してしまいました。


車を車検に出して
目の前のSOGOを
おばあちゃんとぶらぶらしたのが運のツキ。

これに
ご飯盛りたぁい❤️

おばあちゃんには
「もう、そんなに何年も生きやしないのに
わざわざ古いもの集めるかねぇ?」と

嫌味を言われました。

いやいや
あなたが先でしょうよ!

あぁ!
母娘の会話は恐ろしや( ̄(工) ̄)

まぁ
あたしが死んだら

娘ちゃん
メルカリ・パラダイスだなぁ ~_~;





粋なメッセージ





車検に出した車を引き取りに

千葉駅に着いたら…

可愛いメッセージを
駅の発着を知らせる
電光掲示板に発見しました❤️

粋な計らいですなぁ!

朝から
あったかい気持ちに包まれました。

ぜんざい





厳しい寒さが続いています。

そこで
昨夜、小豆を煮ておきました。

朝から
お汁粉でほっこりあったまっています。

ところで
なんて呼びます?

お汁粉?
ぜんざい?






関東と関西では

お汁粉の
呼び方が違うようです。

関東は
こし餡だろうが
粒あんだろうが「お汁粉」

関西では
こし餡バージョンが「お汁粉」
粒あんバージョンが「ぜんざい」みたいです。

ふ~んヽ(´ー`)




リサイクルショップ




近所の
リサイクルショップにも

お宝は眠っています。

だいたい
頻繁に使用しないものに
お金をかける必要はないですからね。


この
ミニチュアサイズのグラスは

江戸切子なのに
あまりに小さいから処分されたのかな?

なんにも入らない。

ひとつ198円也

一口で食べられる
ピンチョスを盛り付けるのに
可愛いかな






有田焼の豆皿の横

蓋付の器は
出処不明ながら
有田焼に負けないほどの存在感を放つ。

ひとつ398円也

テーブルの上に置いたら
小振りサイズのくせに堂々としている。






桜の
箸置きみたいな小皿は

5枚で298円だったけど

お店の人が
「タダで良いよ」って

くれちゃいました╰(*´︶`*)╯♡








プチプラな食器は
探してくることが楽しい。

今年の雛祭りテーブルをしつらえようと

ごちゃごちゃと
豆皿が増えました。

上手く
食器を管理するコツは

季節のアクセントとなる食器は
まとめて保管しています。

そして
買い足した分は
使っていない食器を処分すること。

どこに
何があるか把握してこそ
使い回しが出来ると思います。








プロフィール

鈴木直美

Author:鈴木直美
ピアニスト、指導者として活動中。
Suzuki Piano School主催。
VERY GENE ドレスショップオーナーを務める。

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